ເຮືອນແກ້ວໃຫຍ່: ວິທີແກ້ໄຂດ້ານກະສິກຳທີ່ປະຕິວັດສະຫຼາດສຳລັບການຜະລິດພືດທຸກໆປີ

ບ້ານແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ສີຂຽວ ສະເໜີຂໍ້ດີທີ່ເປີດເຜີຍຢ່າງເດັ່ນຊັດ ເຊິ່ງປ່ຽນແປງວິທີການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມໃຫ້ເປັນການດຳເນີນງານທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນທາງດ້ານເສດຖະກິດ. ວິທີການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວນາສາມາດຜະລິດພືດໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງທັ້ງໝົດໃນແຕ່ລະປີ ໂດຍການຂຈັດຂໍ້ຈຳກັດທີ່ເກີດຈາກລະດູການ ເຊິ່ງຈຳກັດກິດຈະກຳການປູກຝັງພາຍນອກ. ໂດຍການຄວບຄຸມປັດໄຈດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງແນ່ນອນ ບ້ານແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ສີຂຽວສາມາດຜະລິດຜົນຜະລິດໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນຕໍ່ທຸກໆເມັດແຕ່ງ (square foot) ເມື່ອທຽບກັບວິທີການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈະຜະລິດຜົນຜະລິດໄດ້ຫຼາຍຂື້ນ 3-4 ເທົ່າໃນເນື້ອທີ່ດຽວກັນ. ການປະຢັດນ້ຳກາຍເປັນໄປຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂື້ນຢ່າງມີນັກໃນບ້ານແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ສີຂຽວ ເນື່ອງຈາກລະບົບຮົ່ວນ້ຳທີ່ປິດລົງ (closed irrigation systems) ສາມາດຮີໄຊເຄີນນ້ຳ ແລະ ສົ່ງສານ питະສານໄປຫາຮາກຂອງພືດໂດຍກົງ ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍ ຫຼື ນ້ຳລົ້ນອອກ. ວິທີການທີ່ເປົ້າໝາຍນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດການໃຊ້ນ້ຳລົງໄດ້ເຖິງ 70% ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາສຸຂະພາບ ແລະ ອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງພືດໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ດີເລີດ. ການປັບປຸງປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານເກີດຂື້ນຈາກວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນສົມບັດໃນການປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນ ແລະ ລະບົບຄວບຄຸມສະພາບອາກາດອັດຕະໂນມັດ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຕົ້ນຄ່າໃນການເຮັດຄວາມຮ້ອນ ແລະ ເຢັນໃນທຸກໆລະດູການ. ບ້ານແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ສີຂຽວປ້ອງກັນພືດຈາກເຫດການທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້ຂອງສະພາບອາກາດ ເຊັ່ນ: ພາຍຸ, ຄວາມແຫ້ງແລ້ງ, ນ້ຳຖ້ວມ ແລະ ອຸນຫະພູມທີ່ເກີນຄວາມປົກກະຕິ ເຊິ່ງສາມາດທຳລາຍເຖິງທັງໝົດຂອງຜົນຜະລິດທີ່ປູກພາຍນອກພາຍໃນເວລາພຽງບໍ່ກີ່ເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງ. ການຄວບຄຸມສັດຕະວະ ແລະ ໂລກເປັນໄປຢ່າງງ່າຍດາຍຂື້ນຫຼາຍໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ຂອງບ້ານແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ສີຂຽວ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດການໃຊ້ຢາສຳລັບສັດຕະວະ ແລະ ວິທີການທາງເຄມີທີ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ປະສິດທິພາບດ້ານແຮງງານເຮັດວຽກເພີ່ມຂື້ນຢ່າງເດັ່ນຊັດ ເນື່ອງຈາກພະນັກງານສາມາດເຮັດວຽກໃນສະພາບທີ່ສະດວກສະບາຍໄດ້ທັ້ງປີ ໂດຍຮັກສາປະສິດທິຜົນໃນການຜະລິດໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ຄົງທີ່ ໂດຍບໍ່ຂື້ນກັບສະພາບອາກາດຂ້າງນອກ. ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບບັນລຸເຖິງລະດັບທີ່ດີເລີດ ເນື່ອງຈາກບ້ານແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ສີຂຽວຂຈັດການປົນເປືືອນຈາກເຊື້ອເຊີ້ອທີ່ມີຢູ່ໃນດິນ, ມົນລະເພື້ອທີ່ເກີດຈາກອາກາດ ແລະ ປັດໄຈດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຜົນຜະລິດທີ່ປູກພາຍນອກຕໍ່າລົງ. ຂໍ້ດີດ້ານຕະຫຼາດປະກອບດ້ວຍຄວາມສາມາດໃນການສະໜອງຜົນຜະລິດທີ່ມີຄວາມສົດໃສຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ ໂດຍສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການໃນໄລຍະທີ່ບໍ່ແມ່ນລະດູການ (off-seasons) ເມື່ອຄູ່ແຂ່ງບໍ່ສາມາດສະໜອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນໄດ້. ຜົນຕອບແທນຈາກການລົງທຶນມັກຈະເກີນກວ່າການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມ ເນື່ອງຈາກການເພີ່ມຂີດຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ, ການຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຜົນຜະລິດ ແລະ ລາຄາທີ່ສູງຂື້ນສຳລັບຜົນຜະລິດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ທີ່ຜະລິດໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້. ບ້ານແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ສີຂຽວຍັງສະໜັບສະໜູນວິທີການປູກຝັງທີ່ຍືນຍົງ ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ທີ່ດິນ ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການຜະລິດອາຫານໃຫ້ສູງສຸດ.