Projet de serre en verre en Arabie Saoudite

Ce projet représente une initiative agricole moderne, intensive et à haute technologie située en Arabie saoudite. Son installation principale est une serre en verre de grande envergure serre couvrant 50 000 mètres carrés (environ 75 acres). L'ensemble de la structure utilise un cadre en acier préfabriqué, reconnu pour sa rapidité de construction, sa stabilité structurelle et sa longue durée de vie. La serre est recouverte de verre à haute transmission lumineuse, conçu pour capter et exploiter au maximum les ressources abondantes d'énergie solaire en Arabie saoudite.

Afin de garantir des conditions optimales de croissance des cultures, la serre est intégrée à un système complet de contrôle environnemental, comprenant :

Système de contrôle de température : Gère les importantes variations de température entre le jour et la nuit ainsi que la chaleur extrême de l'été, afin de maintenir la plage de température idéale pour la croissance des fraises.

Système de ventilation : Régule l'air intérieur, réduit l'humidité et renouvelle le dioxyde de carbone par l'intermédiaire de ventilateurs naturels ou de ventilateurs à air forcé.

Système d'irrigation : utilise des systèmes d'irrigation goutte à goutte ou de fertirrigation hautement efficaces et économes en eau pour distribuer précisément l'eau et les nutriments.

Système d'ombrage : déploie automatiquement des filets d'ombrage en cas d'ensoleillement excessif afin d'éviter que les feuilles et les fruits de fraise ne brûlent.

L'objectif principal de production de ce projet est la culture et la production toute l'année de fraises de haute qualité. Il vise à atteindre un rendement élevé, une production stable et une utilisation efficace des ressources grâce à un environnement agricole contrôlé.

1. Avantages principaux de la serre en verre

Dans le climat unique de l'Arabie saoudite, une serre en verre offre des avantages inégalés par rapport à l'agriculture traditionnelle et aux autres types de serres :

1) Transmittance lumineuse exceptionnelle et efficacité photosynthétique : Le verre haute transparence assure une lumière naturelle uniforme et abondante, créant des conditions optimales pour la photosynthèse, fondamentale pour un rendement et une qualité élevés. Comparé au film plastique, le verre subit une dégradation minimale de sa transmittance, conservant une grande clarté à long terme.

2) Capacité puissante de contrôle environnemental : Le climat saoudien se caractérise par la chaleur, l'aridité, un ensoleillement intense et des tempêtes de sable. La serre en verre constitue une barrière physique étanche, isolant efficacement l'environnement intérieur des extrêmes extérieurs (comme les hautes températures, les vents secs et la poussière). Ses systèmes internes peuvent créer avec précision un microclimat idéal en termes de « température, lumière, eau, air et engrais », totalement indépendant de la sécheresse et des poussières extérieures.

3) Haute durabilité et stabilité : La combinaison d'une structure en acier préfabriquée et d'un revêtement en verre offre une forte résistance à la pression du vent et à la corrosion, avec une durée de vie excédant 20 ans. Ceci est crucial face aux tempêtes de sable potentielles et à l'exposition intense au soleil en Arabie Saoudite, entraînant des coûts d'entretien inférieurs par rapport aux serres en plastique.

4) Maximisation de l'efficacité d'utilisation des ressources en eau : En tant que système fermé, la serre peut récupérer partiellement l'eau évaporée à l'intérieur via le système de ventilation. Associée à la technologie d'irrigation goutte à goutte, elle permet d'économiser 50 % à 80 % de l'eau douce précieuse par rapport à la culture traditionnelle en champ libre, ce qui revêt une importance stratégique pour l'Arabie Saoudite, un pays aux ressources en eau extrêmement limitées.

5) Adaptabilité à la gestion mécanisée et intelligente : La structure robuste et l'espace standardisé offrent une plateforme pour le fonctionnement d'équipements automatisés (tels que des semeuses automatiques, des robots de cueillette et des véhicules de transport), facilitant la mise en œuvre d'une gestion intelligente et précise dans la production agricole et réduisant la dépendance à la main-d'œuvre humaine.

2. Avantages remarquables de la culture des fraises en serres vitrées

Cultiver des fraises, un fruit à haute valeur ajoutée, en serres vitrées constitue une combinaison parfaite entre ressources et caractéristiques des cultures, avec les bénéfices spécifiques suivants :

1) Permettre une production toute l'année et hors saison : Grâce au contrôle de l'environnement, les contraintes saisonnières liées à la croissance des fraises peuvent être levées, permettant une production et une fourniture continues tout au long de l'année. Cela signifie que des fraises haut de gamme peuvent être produites localement en Arabie Saoudite pendant la période hors saison, répondant ainsi aux besoins du marché haut de gamme, avec une valeur économique extrêmement élevée.

2) Amélioration significative de la qualité et de la régularité des fruits :

Apparence : Protégés par du verre, les fruits de fraise sont à l'abri des rayures causées par le sable, des brûlures dues au soleil intense et des pics des oiseaux, ce qui donne des formes régulières, des couleurs vives et des surfaces lisses, avec un taux commercial très élevé.

Goût et sécurité : Un contrôle précis de l'eau et des engrais permet d'optimiser le rapport sucre-acide des fraises, améliorant ainsi leur saveur. L'environnement fermé réduit l'intrusion des ravageurs et des maladies, diminuant considérablement l'utilisation de pesticides, et facilitant la production de fraises sans pollution et écologiques, conformes aux normes internationales.

3) Augmentation significative du rendement par unité de surface : Dans un environnement de croissance optimisé, les plants de fraises se développent vigoureusement, la période de fructification est prolongée, et le rendement peut être 3 à 5 fois, voire plus, supérieur à celui de la culture en plein champ. Cela améliore grandement l'efficacité de production des terres dans les zones d'oasis où les ressources foncières sont limitées.

4) Prévention et maîtrise efficaces des ravageurs et maladies : La barrière physique isole la plupart des sources externes de ravageurs et des agents pathogènes. Combinée à un environnement intérieur contrôlable (comme la réduction de l'humidité pour limiter les maladies fongiques), il est possible d'établir un plan complet de protection des plantes axé sur la prévention, garantissant ainsi une croissance saine des cultures.

5) Amélioration des conditions de cueillette et de travail : Dans le climat chaud d'Arabie Saoudite, l'environnement à température et humidité contrôlées des serres en verre offre un espace de travail relativement confortable aux ouvriers, améliorant l'efficacité du travail et facilitant la mise en œuvre de procédés normalisés de culture et de récolte, afin de garantir la qualité de la récolte des fruits.

En résumé, le projet saoudien de serre en verre n'est pas simplement une installation agricole ordinaire ; il incarne un modèle agricole moderne qui surmonte les limites naturelles grâce à la technologie et optimise l'utilisation des ressources avec intelligence. Il répond parfaitement aux stratégies nationales de l'Arabie saoudite en matière de sécurité alimentaire, de conservation de l'eau et de diversification économique. En combinant les puissantes capacités de contrôle environnemental des serres en verre avec les caractéristiques à haute valeur économique de la culture de fraises, ce projet devrait devenir une référence pour l'agriculture protégée en Arabie saoudite et même dans toute la région du Moyen-Orient, apportant des bénéfices économiques, sociaux et environnementaux considérables à la région locale.