EN
ເມື່ອຜູ້ຜະລິດເບີຣີ່ປະເມີນທາງເລືອກຂອງພວກເຂົາສຳລັບການຜະລິດເບີຣີ່ ການເລືອกระຫວ່າງການ ເຮືອນແກ້ວສຳລັບປູກບ່ອຍ ແລະການປູກພືດແບບດັ້ງເດີມໃນທີ່ເປີດແຕ່ເຖິງຈະບໍ່ງ່າຍດາຍ. ແຕ່ລະວິທີການມີຂໍ້ດີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານການດຳເນີນງານ ແລະ ຜົນກະທົບດ້ານເສດຖະກິດ ທີ່ຂຶ້ນກັບປະເພດພືດ ແຂວງດິນຟ້າອາກາດ ເວລາທີ່ຕະຫຼາດຕ້ອງການ ແລະ ເປົ້າໝາຍທຸລະກິດໃນໄລຍະຍາວ. ການເຂົ້າໃຈວ່າລະບົບທັງສອງນີ້ເປີຽບທຽບກັນຢ່າງເປັນຮູບປະທຳແນວໃດໃນລະດັບທີ່ເປັນປະຈັກຈີ່ ແມ່ນສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບຜູ້ຜະລິດທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມຜະລິດຕະພັນ ຄຸນນະພາບ ແລະ ການຫາປະໂຫຍດ.
ເບີຣີ່ ເຮືອນແກ້ວ ຮູບແບບນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກຳການປູກພືດເພື່ອການຄ້າໃນບໍລິເວນຕົ້ນໄມ້ໃນບໍລິເວນທີ່ຜ່ານມາ ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບສະຕໍເບີ້ຣີ່ທີ່ສັດຊື່ນີ້ທັງປີ, ຄວາມບໍ່ແນ່ນອນຂອງດິນຟ້າອາກາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະ ການພັດທະນາໃນດ້ານການປູກພືດໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການປູກພືດໄຕ້ທ້ອງຟ້າຍັງຄົງເປັນພື້ນຖານຂອງການຜະລິດສະຕໍເບີ້ຣີ່ທົ່ວໂລກ, ໂດຍໃຫ້ຕົ້ນທຶນທຶນທີ່ຕ່ຳກວ່າ ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນທຳມະຊາດທີ່ພືດຫຼາຍຊະນິດເຕີບໂຕໄດ້ດີ. ບົດຄວາມນີ້ຈະອະທິບາຍຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສຳຄັນໃນດ້ານການຄວບຄຸມດິນຟ້າອາກາດ, ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການຈັດການສັດຕະວະພືດ, ການຈັດຕັ້ງແຮງງານ, ແລະ ຜົນການດຳເນີນງານດ້ານເສດຖະກິດ ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດເປີຽບเทີບແລະຕັດສິນໃຈໄດ້ຢ່າງມີຂໍ້ມູນ.
ການຄວບຄຸມດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ອາຍຸການປູກ
ເຫດໃດທີ່ເຮືອນແກ້ວສຳລັບການປູກສະຕໍເບີ້ຣີ່ຊ່ວຍຂະຫຍາຍໄລຍະເວລາການຜະລິດ
ໜຶ່ງໃນຂໍ້ດີທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງ ເຮືອນແກ້ວສຳລັບປູກບ່ອຍ ຂໍ້ດີຂອງການປູກພືດໄນ້ໃນທີ່ເປີດແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຍືດເວລາການປູກ ຫຼື ກະຈາດເວລາການປູກອອກຈາກຮູບແບບດິນຟ້າອາກາດທ້ອງຖິ່ນຢ່າງສົມບູນ. ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ ອຸນຫະພູມ ຄວາມຊື້ນ ແລະ ລະດັບແສງສະຫວ່າງສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ເພື່ອສ້າງສະພາບການທີ່ເກືອບເປັນເອກະສານ ໂດຍບໍ່ຄຳນຶງເຖິງສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນຢູ່ນອກເຮືອນ. ສິ່ງນີ້ໝາຍຄວາມວ່າ ຜູ້ຜະລິດໃນເຂດທີ່ມີອາກາດເຢັນ ຫຼື ເຢັນຈົນເຖິງຂັ້ນແຂງແຮງສາມາດຜະລິດສະຕຣອວເບີຣີ່ ບີລີ່ເບີຣີ່ ຫຼື ຣາສະເບີຣີ່ໄດ້ດີເລີດ ນອກຈາກເວລາທຳມະຊາດທີ່ສາມາດປູກໄດ້ໃນທີ່ເປີດ.
ສຳລັບການດຳເນີນທຸລະກິດເພື່ອເປົ້າໝາຍຕະຫຼາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ຫຼື ສັນຍາກັບຮ້ານຄ້າທີ່ຕ້ອງການການສະໜອງທີ່ສອດຄ່ອງກັນ ເວລາທີ່ຍືດອອກນີ້ເປັນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສຳຄັນໃນການແຂ່ງຂັນ. ການປູກສະຕຣອວເບີຣີ່ໃນເຮືອນແກ້ວຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດຈັດຕັ້ງເວລາເກັບເກີ່ยวໃຫ້ເຂົ້າກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ ແທນທີ່ຈະເປັນໄປຕາມການມີຢູ່ຂອງສິນຄ້າໃນລະດູການ. ໃນເຂດທີ່ລະດູການປູກສະຕຣອວເບີຣີ່ໃນທີ່ເປີດກິນເວລາເພີຍງແຕ່ 8 ເຖິງ 12 ອາທິດ ການປູກໃນເຮືອນແກ້ວສາມາດຍືດເວລາການຜະລິດໄດ້ເຖິງ 6 ເດືອນ ຫຼື ເຖິງແມ່ນຈະຫຼາຍກວ່ານີ້ ຖ້າມີສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ມີການເລືອກເອົາຊະນິດທີ່ເໝາະສົມ.
ຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາອຸນຫະພູມໃນເວລາກາງຄືນໃຫ້ຄົງທີ່ ແມ່ນມີຄຸນຄ່າເປັນຢ່າງຍິ່ງສຳລັບພືດເຊັ່ນ: ບີເບີຣີ່ ແລະ ສະຕອບເບີຣີ່ ເຊິ່ງມີຄວາມໄວ້ຕໍ່ການແຕກນ້ຳກ່ອນເວລາ ແລະ ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມໃນໄລຍະທີ່ພືດອອກດອກ. ຜູ້ຜະລິດທີ່ເພາະເປັນພື້ນທີ່ເປີດໃນເຂດທີ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງທີ່ຈະເກີດນ້ຳກ່ອນເວລາ ມັກຈະສູນເສຍສ່ວນໜຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າເນື່ອງຈາກເຫດການທີ່ອາກາດເຢັນຜິດຄາດ, ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ປະກອບການເຮືອນແກ້ວສຳລັບການຜະລິດບີເບີຣີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງນີ້ໄດ້ເກືອບທັງໝົດຜ່ານລະບົບເຄື່ອງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ມ່ານກັ້ນຄວາມຮ້ອນ.
ການເພາະເປັນພື້ນທີ່ເປີດ ແລະ ຄວາມພິ່ງພາຕໍ່ສະພາບອາກາດທຳມະຊາດ
ການເພາະບີເບີຣີ່ເປັນພື້ນທີ່ເປີດແມ່ນເຊື່ອມໂຍງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບວຟົງການປ່ຽນແປງຂອງສະພາບອາກາດໃນແຕ່ລະເຂດ. ຜູ້ຜະລິດທີ່ຢູ່ໃນເຂດທີ່ມີສະພາບອາກາດທີ່ເໝາະສົມ ເຊັ່ນ: ສ່ວນໜຶ່ງຂອງລັດຄາລີຟໍເນຍ (California), ສະເປນ (Spain) ຫຼື ມໍຣີຕານີ (Morocco) ຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກລະດູການທີ່ຍາວນານຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ອຸນຫະພູມທີ່ເຢັນປานກາງ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຈຳເປັນໃນການຈັດການສະພາບອາກາດດ້ວຍວິທີທຳມະຊາດ. ໃນເຂດເຫຼົ່ານີ້, ການຜະລິດເປັນພື້ນທີ່ເປີດສາມາດມີປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນສູງເນື່ອງຈາກສະພາບແວດລ້ອມເຮັດວຽກທີ່ເຮືອນແກ້ວສຳລັບການຜະລິດບີເບີຣີ່ຈະຕ້ອງເຮັດດ້ວຍວິທີການເຄື່ອງຈັກ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ ຄວາມປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດກຳລັງເພີ່ມຂື້ນທົ່ວໂລກ ແລະ ຜູ້ຜະລິດທີ່ເພາະພືດໄວ້ນອກບ່ານເປີດເผີຍຕົວຕໍ່ຄວາມເສັງສານຈາກຄວາມແຫ້ງແລ້ງ ຝົນຕົກຫຼາຍເກີນໄປ ຝົນຫີງ ແລະ ອຸນຫະພູມທີ່ເກີດຂື້ນຜິດປົກກະຕິ. ເຫດການເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍພືດຜະລິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງທີ່ຍາກທີ່ຈະເອົາໄປເປັນຫຼັກຖານໃນການປະກັນໄພຢ່າງເຕັມທີ່. ຮູບແບບການຜະລິດນອກບ່ານເປີດເຜີຍໃຫ້ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກຕ່ຳ ແຕ່ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຕ້ອງຮັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຫຼາຍຂື້ນເຖິງຄວາມເປີດເຜີຍຕໍ່ສະພາບອາກາດ.
ສຳລັບຜູ້ຜະລິດທີ່ຢູ່ໃນເຂດທີ່ມີສະພາບອາກາດທີ່ຄ່ອນຂ້າງສະຖຽນ ແລະ ມີອຸດສາຫະກຳເບີຣີ່ທີ່ຜະລິດນອກບ່ານເປີດທີ່ເຂັ້ມແຂງຢູ່ແລ້ວ ຄວາມຈຳເປັນໃນການປ່ຽນໄປສູ່ເຮືອນເກີດເບີຣີ່ບໍ່ມີຄວາມເ dring ຫຼາຍ. ແຕ່ສຳລັບຜູ້ຜະລິດທີ່ຢູ່ໃນເຂດເໜືອຂອງທະວີບເອີໂຣບ ເຂດເໜືອຂອງທະວີບເອເຊຍ ຫຼື ເຂດທີ່ມີພູສູງທີ່ມີລະດູຮ້ອນສັ້ນ ຮູບແບບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ຈະໃຫ້ຮູບແບບຄວາມສ່ຽງທີ່ແຕກຕ່າງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ເຊິ່ງຫຼາຍຄົນເຫັນວ່າຄຸ້ມຄ່າກັບການລົງທຶນ.
ຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ
ຂໍ້ດີຂອງຄວາມເປັນເອກະພາບພາຍໃນເຮືອນເກີດເບີຣີ່
ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜົນຜະລິດເປັນໜຶ່ງໃນປັດໄຈທີ່ແຕກຕ່າງຢ່າງຊັດເຈນທີ່ສຸດລະຫວ່າງການຜະລິດເບີຣີ່ໃນເຮືອນແກ້ວ ແລະ ການປູກພືດນອກບ່ານ. ພາຍໃນໂຄງສ້າງທີ່ຖືກຄວບຄຸມ, ຜູ້ຜະລິດສາມາດຮັກສາສະພາບການປູກທີ່ເສຖຽນທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມປ່ຽນແປງທີ່ສະພາບແວດລ້ອມນອກບ່ານນຳເຂົ້າມາ. ສິ່ງນີ້ສົ່ງຜົນໂດຍກົງໃນການຜະລິດຜົນໄດ້ທີ່ມີຂະໜາດ, ສີ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ຳຕານທີ່ເປັນເອກະພາບທົ່ວທັງການເກັບເກີ່ยว, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມສຳຄັນເພີ່ມຂື້ນເລື້ອຍໆສຳລັບຕະຫຼາດທີ່ຂາຍຍ່ອຍ ແລະ ຕະຫຼາດສົ່ງອອກທີ່ຕ້ອງການຂໍ້ກຳນົດຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດ.
ເຮືອນແກ້ວສຳລັບເບີຣີ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດນຳໃຊ້ລະບົບການປູກທີ່ອີງໃສ່ສານທີ່ບໍ່ແມ່ນດິນ (substrate) ເຊັ່ນ: ເສັ້ນໃຍກະລະດາ (coir) ຫຼື ເປີລິໄທ (perlite) ໃນຮ່ອງທີ່ຍົກສູງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີການຄວບຄຸມທີ່ແນ່ນອນຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມຂອງຮາກ, ການຮົດນ້ຳ ແລະ ການໃຫ້ອາຫານ. ລະດັບຂອງການຄວບຄຸມນີ້ບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້ໃນການປູກພືດໃນທົ່ງເປີດ, ໂດຍທີ່ຄວາມປ່ຽນແປງຂອງດິນ, ຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານການລະບາຍນ້ຳ ແລະ ການສູນເສຍສານອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ທີ່ບໍ່ເປັນເອກະພາບທົ່ວທັງເຂດທີ່ປູກ.
ຜົນໄດ້ຮັບຄືວ່າການປູກສະຕອບເບີຣີ່ໃນເຮືອນແກ້ວມັກຈະບັນລຸເຖິງເປີເຊັນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດຈຳໜ່າຍໄດ້ສູງກວ່າການປູກນອກບ້ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າປະລິມານຊີວະມວນທັງໝົດຕໍ່ຕົ້ນຈະຄ້າຍຄືກັນ. ມີໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆ......
» ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດນອກບ້ານ ແລະ ການພັດທະນາລົດຊາດທຳມະຊາດ
ການປູກນອກບ້ານ, ໂດຍເປີດເຜີຍເປັນພິເສດໃນເຂດທີ່ມີສະພາບອາກາດທີ່ເໝາະສົມ, ສາມາດຜະລິດສະຕອບເບີຣີ່ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຫຍຸ່ງຍາກທີ່ຈະເຮັດຄືນໃໝ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຖືກຄວບຄຸມ. ການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມຕາມທຳມະຊາດໃນແຕ່ລະມື້, ແສງຕາເວັນທີ່ມີຄວາມຖີ່ຄົບຖ້ວນ, ແລະ ສະພາບການປູກທີ່ອີງໃສ່ດິນ ມີສ່ວນຊ່ວຍໃນການພັດທະນານ້ຳຕານທີ່ສັບສົນ ແລະ ສານເຄມີທີ່ມີຄວາມຫວານທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ພິດເຊີ່ງຫຼາຍຄົນເຊື່ອມື້ອວ່າເປັນສິ່ງທີ່ສະແດງເຖິງຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ.
ສວນເບີຣີ່ທີ່ຢູ່ໃນທີ່ເປີດກໍໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຕົ້ນທຶນພະລັງງານທີ່ຕ່ຳລົງ ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດດຳເນີນການໃນຂະໜາດທີ່ໃຫຍ່ຂຶ້ນ ແລະມີຕົ້ນທຶນການຜະລິດຕໍ່ໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆ......
ຢ່າງໃດກໍຕາມ ຜົນຜະລິດຈາກສວນເບີຣີ່ທີ່ຢູ່ໃນທີ່ເປີດແມ່ນຂຶ້ນກັບການປ່ຽນແປງໃນແຕ່ລະປີ. ການເກີດນ້ຳຄ້າງຊ້າ ອາກາດຮ້ອນຊື້ນໃນລະດູຮ້ອນ ຫຼື ປີທີ່ແຫ້ງແລ้ง ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນຜະລິດໄດ້ 20-40% ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາການຈັດຕັ້ງທຶນທີ່ສວນເບີຣີ່ທີ່ຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວບໍ່ຄ່ອຍເກີດຂຶ້ນ. ການເລືອກເອົາລະຫວ່າງຄຸນນະພາບທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ຄວາມເຊື່ອຖືໄດ້ຂອງການຜະລິດ ແມ່ນເປັນເລື່ອງສຳຄັນຫຼາຍໃນການປຽບທຽບລະຫວ່າງລະບົບທັງສອງນີ້.
ການຈັດການສັດຕະວະພືດ ແລະ ໂລກ
ຄວາມກົດດັນຈາກສັດຕະວະພືດໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ໃນເຮືອນແກ້ວເບີຣີ່
ເຮືອນແກ້ວສຳລັບປູກບໍ່ເບີຣີ່ ແມ່ນໃຫ້ສິ່ງກີດຂວາງທາງຮ່າງກາຍຕໍ່ບັນຫາສັດຕະວະພືດ ແລະ ເຊື້ອເຫັດຈຳນວນຫຼາຍທີ່ຜູ້ຜະລິດທີ່ປູກໄຟລ້ຽງຢູ່ນອກບ້ານຕ້ອງເຈີບ. ແມງ, ນົກ ແລະ ເຊື້ອເຫັດທີ່ເຄື່ອນໄຫວຢູ່ໃນອາກາດຈະມີການເຂົ້າເຖິງພືດທີ່ປູກຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວໄດ້ຈຳກັດ, ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ ແລະ ຄວາມຮຸນແຮງຂອງການຕິດເຊື້ອ. ສິ່ງນີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຢາສຳລັບການປ້ອງກັນສັດຕະວະພືດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມສຳຄັນເພີ່ມຂື້ນເລື້ອຍໆສຳລັບຜູ້ຜະລິດທີ່ມຸ່ງເນັ້ນການຮັບຮອງຄວາມເປັນອິນຊີນ ຫຼື ຕະຫຼາດທີ່ມີຂອບເຂດທີ່ເຂັ້ມງວດຕໍ່ເສດເຫຼືອຂອງຢາ.
ການຈັດການສັດຕະວະພືດແບບບູລິມາດ (IPM) ຍັງມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍຂື້ນໃນເຮືອນແກ້ວສຳລັບປູກບໍ່ເບີຣີ່ ເນື່ອງຈາກສະພາບແວດລ້ອມທີ່ປິດກັ້ນຊ່ວຍໃຫ້ຕົວກຳນົດທາງຊີວະພາບເຊັ່ນ: ແມງທີ່ກິນສັດຕະວະພືດ ສາມາດຕັ້ງຖິ່ນຖານ ແລະ ຢູ່ຕໍ່ໄປໄດ້ໂດຍບໍ່ຖືກລ້າງອອກດ້ວຍຝົນ ຫຼື ຖືກເປ່າໄປດ້ວຍລົມ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດນຳເອົາແມງທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຂົ້າມາໃຊ້ເຊັ່ນ: Phytoseiulus persimilis ເພື່ອຄວບຄຸມແມງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເປັນເຊື້ອເຫັດ (spider mite) ຫຼື Amblyseius cucumeris ເພື່ອຄວບຄຸມແມງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເປັນເຊື້ອເຫັດ (thrips) ໂດຍມີຄວາມໝັ້ນໃຈຫຼາຍຂື້ນວ່າຕົວກຳນົດເຫຼົ່ານີ້ຈະຍັງຄົງເຮັດວຽກຢູ່ໃນພືດ.
ຢ่างໃດກໍຕາມ, ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ປິດລ້ອມຂອງເຮືອນແກ້ວສຳລັບການຜະລິດເບີຣີ່ບໍ່ໄດ້ຫຼີກລ່ຽງຄວາມສ່ຽງຈາກພະຍາດ. ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນສູງ, ຖ້າບໍ່ໄດ້ຄວບຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ອາດຈະສ້າງສະພາບການທີ່ເໝາະສົມສຳລັບ Botrytis cinerea, ເຊື້ອເຫັດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເຫັດເທົາ (gray mold) ແລະ ເປັນໜຶ່ງໃນພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຮຸນແຮງທີ່ສຸດຕໍ່ການຜະລິດເບີຣີ່. ການອອກແບບລະບົບລະບາຍອາກາດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ການຕິດຕາມຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ແລະ ການລົມຖ່າຍເທີ່າອາກາດ ແມ່ນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຈຳເປັນຂອງລະບົບເຮືອນແກ້ວສຳລັບການຜະລິດເບີຣີ່ທຸກແຫ່ງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຄວາມສ່ຽງນີ້ກາຍເປັນບັນຫາທີ່ສົ່ງຜົນຕໍ່ການຜະລິດ.
ການສຳຜັດກັບແມງໄຂ່ ແລະ ພະຍາດໃນທີ່ເປີດ
ເຂດປູກເບີຣີ່ໃນທີ່ເປີດຕ້ອງເໝືອນກັບອັນຕະລາຍຈາກແມງໄຂ່ ແລະ ພະຍາດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍກວ່າ ແລະ ບໍ່ສາມາດທຳนายໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ. Spotted wing drosophila, ແມງໄໝ້, ແມງໄຂ່ເທົາ, ແລະ ພະຍາດເຫັດຕ່າງໆ ແມ່ນອັນຕະລາຍທີ່ພົບເຫັນເປັນປົກກະຕິ ເຊິ່ງຕ້ອງການການຕິດຕາມ ແລະ ການແກ້ໄຂຢ່າງເປັນລະບົບ. ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປີດເຜີຍໝາຍຄວາມວ່າ ຈຳນວນແມງໄຂ່ອາດຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາໃນໄລຍະທີ່ອຸນຫະພູມສູງ ແລະ ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ແລະ ການໃຊ້ຢາເคมີຕ້ອງຖືກຈັດເວລາຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອປ້ອງກັນທັງພືດຜະລິດ ແລະ ປັບປຸງການມີຢູ່ຂອງແມງໄຂ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຄວາມກົດດັນຈາກພະຍາດໃນການຜະລິດໄປຕາມທຳມະຊາດຖືກເຮັດໃຫ້ຮຸນແຮງຂຶ້ນຢ່າງຫຼາຍໂດຍສະພາບອາກາດ. ລະດູໃບໄມ້ປີນີ້ແລະລະດູຮ້ອນທີ່ຊຸ່ມຊື້ນຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ Botrytis, Phytophthora root rot, ແລະ anthracnose, ໃນຂະນະທີ່ສະພາບແຫ້ງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອຈາກແມງໄມ້ (mites) ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຜູ້ຜະລິດທີ່ເຮັດໃນທຳມະຊາດຈຳເປັນຕ້ອງຮັກສາໂປແກຼມການລາດສະໝາຍທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ລົງທຶນໃນການຈ້າງແຮງງານເພື່ອການສັງເກດການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອປ້ອງກັນອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້ ເຊິ່ງຈະເພີ່ມຄວາມສັບສົນໃນການດຳເນີນງານ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.
ສະພາບແວດລ້ອມດ້ານການປະຕິບັດຕາມຂໍ້ບັງຄັບກ່ຽວກັບການໃຊ້ຢາສຳຫຼັບການປ້ອງກັນພະຍາດໃນການຜະລິດເບີຣີ່ທີ່ເຮັດໄປຕາມທຳມະຊາດກໍກຳລັງເຂັ້ມງວດຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຫຼາຍຕະຫຼາດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຫັນໄປໃຊ້ວິທີການທີ່ປະສົມປະສານ (integrated approaches) ທີ່ມັກຈະເຮັດໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ດີກວ່າໃນເຮືອນເກີດເບີຣີ່. ໂນ້ມນີ້ຂອງການປະຕິບັດຕາມຂໍ້ບັງຄັບເປັນໜຶ່ງໃນປັດໄຈທີ່ກຳລັງເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດມີຄວາມສົນໃຈຫຼາກຫຼາຍຂຶ້ນຕໍ່ການຜະລິດທີ່ມີການປ້ອງກັນ (protected cultivation) ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເຄມີພາບໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍເສັ້ນທາງໃນການປ້ອງກັນພືດ.
ການລົງທຶນທຶນ ແລະ ເສດຖະກິດດ້ານການດຳເນີນງານ
ການເຂົ້າໃຈໂຄງສ້າງຕົ້ນທຶນຂອງເຮືອນເກີດເບີຣີ່
ຄ່າທຶນຕົ້ນໃນການຈັດຕັ້ງສວນເຮືອນແກ້ວສຳລັບການຜະລິດເບີຣີ່ ແມ່ນສູງກວ່າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເທົ່າທຽບກັບການຈັດຕັ້ງເຂດຜະລິດໄຟລ໌ເປີດເຜີຍທີ່ມີເນື້ອທີ່ເທົ່າກັນ. ເຮືອນແກ້ວສຳລັບການຜະລິດເບີຣີ່ໃນເຊິ່ງມີຄຸນນະພາບໃນເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນການຄ້າ ຕ້ອງການການລົງທຶນດ້ານໂຄງສ້າງ ເຊິ່ງລວມເຖິງ ໂຄງສ້າງຕົ້ນຕໍ, ວັດສະດຸປິດປາກ, ລະບົບໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ລະບົບລະບາຍອາກາດ, ລະບົບຊົນລະປະທານ, ແລະ ມັກຈະມີລະບົບສະຫຼາດເພີ່ມເຕີມ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເຫຼົ່ານີ້ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕາມລະດັບຂອງຂໍ້ກຳນົດ, ແຕ່ຜູ້ຜະລິດຄວນຄາດຫວັງວ່າຈະຕ້ອງລົງທຶນຫຼາຍຂຶ້ນຢ່າງມີນັກສຳຄັນຕໍ່ແຕ່ລະເຮັກແຕີ້ (hectare) ເມື່ອທຽບກັບການກຽມພ້ອມເຂດຜະລິດໄຟລ໌ເປີດເຜີຍ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານການດຳເນີນງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນເຮືອນແກ້ວສຳລັບການຜະລິດເບີຣີ່ ລວມເຖິງ ພະລັງງານທີ່ໃຊ້ໃນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ການເຢັນ, ການປ່ຽນແທນສານທີ່ໃຊ້ເປັນທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງຮາກ (substrate), ຄ່າແຮງງານສຳລັບການຝຶກອົບຮົມ ແລະ ການ o ການ aconteo ໃນລະບົບທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມງວດຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະ ການບໍາຮຸງລະບົບອຸປະກອນຄວບຄຸມສະພາບອາກາດ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເຫຼົ່ານີ້ຈະຕ້ອງຖືກຊົດເຊີຍດ້ວຍຜົນຜະລິດທີ່ສູງຂຶ້ນ, ຄ່າເພີ່ມຈາກຄຸນນະພາບທີ່ດີຂຶ້ນ, ຫຼື ການຍືດເວລາການຜະລິດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ເກີດລາຍໄດ້ໃນໄລຍະເວລາທີ່ຜູ້ປະກອບການຜະລິດໄຟລ໌ເປີດເຜີຍບໍ່ສາມາດສະໜອງຕະຫຼາດໄດ້.
ເຫດຜົນດ້ານເສດຖະກິດສຳລັບການປູກສະຕໍເບີໃນຮູ້ມແກ້ວຈະເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດເມື່ອຜູ້ຜະລິດສາມາດຂາຍໄດ້ໃນລາຄາສູງສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດໄດ້ນອກເວລາປົກກະຕິ, ເມື່ອສະພາບອາກາດທ້ອງຖິ່ນເຮັດໃຫ້ການປູກພາຍນອກບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອຖືໄດ້, ຫຼືເມື່ອລາຄາທີ່ດິນສູງເຖິງຂັ້ນທີ່ການສູ້ເພື່ອເພີ່ມຜະລິດຕະຜົນຕໍ່ແຕ່ລະແມັດສີ່ເຫຼີຍມີຄວາມຄຸ້ມຄ່າໃນການລົງທຶນດ້ານໂຄງສ້າງ. ໃນສະຖານະການເຫຼົ່ານີ້, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທຶນທີ່ສູງຂຶ້ນສາມາດຖືກຊົດເຊີຍຄືນໄດ້ພາຍໃນໄລຍະເວລາທີ່ເຫມາະສົມຜ່ານການປັບປຸງອັດຕາກຳໄລ ແລະ ລດຜົນເສຍຫາຍຂອງພືດ.
ເສດຖະກິດການປູກພາຍນອກ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍຂະໜາດ
ການປູກສະຕໍເບີພາຍນອກໃຫ້ອັດຕາການເຂົ້າເຖິງທີ່ຕ່ຳກວ່າ ແລະ ມີຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍຂະໜາດໄດ້ດີກວ່າສຳລັບການດຳເນີນງານທີ່ມຸ່ງເນັ້ນຕະຫຼາດທີ່ຕ້ອງການປີ້ນປົ້ນ. ການກຽມພ້ອມທີ່ດິນ, ການປູກ, ແລະ ໂຄງສ້າງພື້ນຖານດ້ານລະບົບຊົນນະປະທານເປັນພຽງສ່ວນນ້ອຍຂອງທຶນທີ່ຕ້ອງໃຊ້ສຳລັບຮູ້ມແກ້ວສະຕໍເບີທີ່ມີເນື້ອທີ່ເທົ່າກັນ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ການປູກພາຍນອກເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນສຳລັບຜູ້ຜະລິດຈຳນວນຫຼາຍ ແລະ ສາມາດຂະຫຍາຍຂະໜາດໄດ້ຢ່າງໄວວາເມື່ອສະພາບຕະຫຼາດເອື້ອອຳນວຍ.
ພື້ນຖານຕົ້ນທຶນຄ່າທີ່ເປັນຄ່າຖາວອນຕ່ຳກວ່າຂອງການຜະລິດໄຕ້ໆ ຍັງໝາຍຄວາມວ່າ ຜູ້ຜະລິດສາມາດຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງຂອງລາຄາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຂຶ້ນໃນຕະຫຼາດສິນຄ້າ. ເມື່ອລາຄາເບີຣີ່ຕ່ຳ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຫຼຸດລົງຂອງການປູກເບີຣີ່ໄຕ້ໆ ຈະເປັນຕົວກັນກະທົບທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດຮັກສາການດຳເນີນງານໄວ້ໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ການປູກເບີຣີ່ໃນເຮືອນແກ້ວທີ່ມີຕົ້ນທຶນຄ່າຖາວອນສູງກວ່າອາດຈະມີຄວາມຍາກໃນການຮັກສາຄວາມຍືນຍົງດ້ານເສດຖະກິດ. ຄວາມຍືນຍົງດ້ານເສດຖະກິດນີ້ເປັນຂໍ້ດີທີ່ແທ້ຈິງສຳລັບຜູ້ຜະລິດທີ່ປູກໄຕ້ໆ ໃນຕະຫຼາດທີ່ມີການແຂ່ງຂັນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການປູກໄຕ້ໆ ໄດ້ເປີດເຜີຍຄວາມກົດດັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຕົ້ນທຶນຄ່າແຮງງານ, ຄວາມພ້ອມໃນການເຂົ້າເຖິງນ້ຳ, ແລະ ການເຂົ້າເຖິງທີ່ດິນໃນເຂດຜະລິດຫຼາຍເຂດ. ເມື່ອຕົ້ນທຶນຄ່າເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມສາມາດດ້ານເສດຖະກິດທີ່ສຳພັນກັບເຮືອນແກ້ວປູກເບີຣີ່ຈະກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ດຶງດູດຫຼາຍຂຶ້ນ ໂດຍເປັນພິເສດສຳລັບພືດທີ່ມີມູນຄ່າສູງເຊັ່ນ: ເບີຣີ່ເບີລີ່ (blueberries) ແລະ ເບີຣີ່ເຣດເບີຣີ່ (raspberries) ໂດຍທີ່ລາຄາທີ່ສາມາດຕັ້ງໄດ້ສູງກວ່ານີ້ຈະສາມາດຄຸ້ມຄ່າກັບການລົງທຶນໃນສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກພື້ນຖານ.
ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ
ເບີຣີ່ປະເພດໃດທີ່ຖືກປູກໃນເຮືອນແກ້ວປູກເບີຣີ່ຢ່າງທົ່ວໄປ?
ສະຕອວເບີຣີ່ແມ່ນຜັກທີ່ຖືກປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດໃນລະບົບເຮືອນແກ້ວທົ່ວໂລກ, ຕາມດ້ວຍຄື້ນເບີຣີ່ ແລະ ເບີຣີ່ຟ້າ. ສະຕອວເບີຣີ່ປັບຕົວໄດ້ດີເປັນພິເສດຕໍ່ການປູກໃນສານທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງຮ່ອງທີ່ຍົກສູງ, ເຊິ່ງເປັນລະບົບທີ່ນິຍົມໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການປູກຜັກເບີຣີ່ເປັນການຄ້າໃນເຮືອນແກ້ວ. ເບີຣີ່ຟ້າຕ້ອງການການດູແລຢ່າງລະມັດລະວັງຕໍ່ຄ່າ pH ຂອງສານ ແລະ ການຈັດການເຂດຮາກ, ແຕ່ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ດີຫຼາຍພາຍໃຕ້ທີ່ປົກປິດ, ໂດຍເປັນພິເສດໃນເຂດທີ່ມີສະພາບອາກາດທີ່ການປູກພາຍນອກຈຳກັດຈາກອາກາດເຢັນໃນລະດູໜາວ ຫຼື ລະດູຮ້ອນທີ່ສັ້ນ.
ເຮືອນແກ້ວປູກເບີຣີ່ເໝາະສຳລັບການຜະລິດອິນິນເປັນອິນິນຫຼືບໍ່?
ແມ່ນ, ອາຄານເຮືອນແກ້ວສຳລັບການປູກເບີຣີ່ສາມາດເໝາະສົມຕໍ່ການຜະລິດອິນຊີ່ຢ່າງດີ, ໂດຍເປີດເຜີຍເຖິງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຖືກຄວບຄຸມໄດ້ຈະຫຼຸດຜ່ອນການຂຶ້ນກັບຢາສຳລັບການປ້ອງກັນສັດຕູພືດທີ່ຜະລິດຈາກສານເคมີ ແລະ ໃຫ້ໂອກາດໃນການນຳໃຊ້ວິທີການຄວບຄຸມສັດຕູພືດດ້ວຍຊີວະພາບຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຮັບຮອງໃບຢືນອິນຊີ່ສຳລັບອາຄານເຮືອນແກ້ວຕ້ອງໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຢ່າງລະອຽດຕໍ່ການເລືອກເອົາວັດຖຸທີ່ໃຊ້ເປັນດິນ (substrate), ວັດຖຸປຸກສານທີ່ໃຊ້ໃນການໃຫ້ອາຫານ, ແລະ ວິທີການຄວບຄຸມສັດຕູພືດ. ຜູ້ຜະລິດຄວນປຶກສາກັບອົງການທີ່ຮັບຮອງໃບຢືນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງຂະບວນການວາງແຜນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ ການອອກແບບອາຄານເຮືອນແກ້ວສຳລັບການປູກເບີຣີ່ ແລະ ວິທີການຈັດການຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າກັນໄດ້ກັບມາດຕະຖານການຜະລິດອິນຊີ່.
ການໃຊ້ນ້ຳໃນອາຄານເຮືອນແກ້ວສຳລັບການປູກເບີຣີ່ ເທີບຽບກັບການປູກພືດນອກບ່ອນແນວໃດ?
ເຮືອນແກ້ວທີ່ປູກບໍລາກິ້ບມັກຈະໃຊ້ນ້ຳຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກວ່າການປູກໄນທີ່ເປີດເນື່ອງຈາກລະບົບຮົດນ້ຳແບບຖືກຕ້ອງ (drip) ຫຼື ລະບົບຮົດຜ່ານສານທີ່ໃຊ້ເປັນພື້ນຖານ (substrate irrigation) ສົ່ງນ້ຳໄປຍັງເຂດຮາກໂດຍກົງ ໂດຍມີການລະເຫີຍນ້ຳ ຫຼື ນ້ຳລົ້ນອອກນ້ອຍທີ່ສຸດ. ການດຳເນີນງານເຮືອນແກ້ວທີ່ປູກບໍລາກິ້ບຫຼາຍຄັ້ງຍັງນຳນ້ຳທີ່ລົ້ນອອກມາໃຊ້ຄືນໃໝ່, ຊຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດການໃຊ້ນ້ຳລົງໄປອີກ. ສ່ວນການປູກໄນທີ່ເປີດ ໂດຍເປັນພິເສດໃນເຂດທີ່ອີງໃສ່ລະບົບຮົດທາງດ້ານເທິງ (overhead irrigation) ຫຼື ລະບົບຮົດແບບລົ້ນ (flood systems) ມັກຈະໃຊ້ນ້ຳຫຼາຍຂຶ້ນຢ່າງມີນັກໃນແຕ່ລະກິໂລແກຼມຂອງຜົນໄມ້ທີ່ຜະລິດໄດ້, ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງທີ່ສຳຄັນເປັນຢ່າງຍິ່ງໃນເຂດທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງດ້ານນ້ຳ.
ການດຳເນີນງານເຮືອນແກ້ວທີ່ປູກບໍລາກິ້ບສາມາດແຂ່ງຂັນດ້ານລາຄາກັບຜູ້ຜະລິດໄນທີ່ເປີດທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ໄດ້ຫຼືບໍ?
ການແຂ່ງຂັນເພີ່ງພາຄວາມຖືກຕ້ອງດ້ານລາຄາຢ່າງດຽວຕໍ່ຜູ້ຜະລິດໄຟຟ້າໃນທີ່ສາທາລະນະຂະໜາດໃຫຍ່ ແມ່ນເປັນເລື່ອງທີ່ທ້າທາຍສຳລັບການປູກສະຕໍເບີຣີ່ໃນເຮືອນແກ້ວສ່ວນຫຼາຍ ເນື່ອງຈາກຕົ້ນທຶນຄົງທີ່ ແລະ ຕົ້ນທຶນດ້ານພະລັງງານທີ່ສູງກວ່າ. ຈຸດເດັ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງຂື້ນຂອງການປູກສະຕໍເບີຣີ່ໃນເຮືອນແກ້ວແມ່ນຢູ່ໃນຕະຫຼາດທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ, ຊ່ວງເວລາທີ່ສະຕໍເບີຣີ່ບໍ່ມີໃນລະດູການ, ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຕະຫຼາດແຂວງທີ່ມີຄວາມສົດໃໝ່, ແລະ ຊ່ອງທາງຈຳ່່າຍທີ່ໃຫ້ຄຸນຄ່າຕໍ່ຄຸນນະພາບທີ່ສົມໍ່າສະເໝີ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຕິດຕາມທີ່ມາ. ຜູ້ຜະລິດທີ່ຈັດຕັ້ງການປູກສະຕໍເບີຣີ່ໃນເຮືອນແກ້ວຂອງຕົນໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບປັດໄຈດັ່ງກ່າວເຫຼົ່ານີ້ ແທນທີ່ຈະເປັນການຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼາຍໃນຮູບແບບສິນຄ້າທົ່ວໄປ ມັກຈະຢູ່ໃນຕຳແໜ່ງທີ່ດີກວ່າໃນການບັນລຸກຳໄລທີ່ຍືນຍົງ.